¡Ven a probar nuestro potaje de garbanzos!

El pasado viernes y coincidiendo con la cuaresma, Hostal Restaurante Bayo inició una nueva propuesta para estas semanas de cuaresma: el potaje de garbanzos de los viernes. Junto al cocido de los viernes, puedes degustar nuestro potaje cada semana como plato exclusivo del menú del viernes.  ¡Bon Appetit!    

Visita el parque Natural El Hosquillo

El próximo día 15 de marzo del 2014 abre sus puerta nuevamente el parque Natural el Hosquillo. Para aquellos que no lo conozcan el Hosquillo es un parque Natural situado en la Serranía alta de Cuenca. En este lugar podemos encontrar varias especies cinegéticas como: jabalíes, ciervos, lobos, osos, corzos, cabras monteses, nutrias, rapaces,  etc.…

Ruta en bicicleta

En Hostal Restaurante Bayo queremos que descubráis todos los rincones de Cuenca y su Serranía y de todas las formas posibles. Para los amantes de las bicicletas y de sus rutas os ofrecemos una bastante completa, que empieza su recorrido en Cuenca capital, hace un recorrido por muchos parajes de la Serranía como Uña, la…

Fotos de Cuenca y sus alrededores con nieve

Esta semana ha comenzado con frío y nieve. Y para los que le gustan los paisajes nevados, aquí tenéis unas fotos de Cuenca y sus alrededores tapadas con un blanco manto. Animamos a todos los amantes de la fotografía y de estos paisajes a que nos hagáis llegar fotos para que las publiquemos en nuestro…

La Feria de la Trufa llega a Cuenca

Llega la IV edición de la Feria de la Trufa a Cuenca. El fin de semana del 1 al 2 de febrero, en el Recinto Ferial La Hípica de la capital conquense, podréis disfrutar de una de las ferias más esperadas. Aquí tenéis el cartel y sus principales actividades. La principal novedad de esta feria…

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Lugar para visitar: Nacimiento del río Cuervo

Uno de los paisajes más admirables que puedes disfrutar en la Serranía de Cuenca es el Nacimiento del río Cuervo. Este lugar es un auténtico monumento natural  y tiene una superficie de 1709 hectáreas, tal y como nos indica la Wikipedia. Se encuentra ubicado a unos 60km de distancia de nuestro alojamiento. En una maravilla…